特殊医学用途配方食品是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，适用人群多集中在“一老一小”。记者了解到，市场监管总局近两年通过持续完善市场准入制度，支持特殊医学用途配方食品行业发展。
最新统计数据显示：近两年市场监管总局批准注册包括适用于吞咽困难老年人、低出生体重早产儿等在内的特殊医学用途配方食品数量120个，约占注册制实施8年来批准总量的六成；今年以来国内特殊医学用途配方食品企业新增13家，企业总量增长三成。适用于乳蛋白过敏婴儿、低出生体重早产儿等特定人群的30个国产特殊医学用途配方食品已经通过审批。截至目前，有6个临床营养急需的氨基酸代谢障碍罕见病和糖尿病、肾病全营养等特殊医学用途配方食品注册申请经公示纳入优先审评审批程序，实现注册上市提速。
特殊医学用途配方食品对病患的疾病治疗、康复和机体功能维持等发挥重要营养支持作用。普通人感冒发烧，吃不下饭，或者老年人消化吸收功能下降，存在营养不良的风险时，也可以食用特医食品来补充营养，但必须在医生或临床营养师指导下使用。
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——特殊医学用途配方食品简称特医食品。