最近，卫健委发布了食品安全国家标准的征求意见稿，详细内容如下：
食标秘发〔2024〕5号
各有关单位：
根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品安全国家标准 熟肉制品》等14项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请登陆食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交反馈意见。
食品安全国家标准评审委员会秘书处
2024年6月27日
附件
征求意见的食品安全国家标准目录
|
序号 |
标准名称 |
制定/修订 |
|
食品产品 4项 |
||
|
1. |
熟肉制品 |
修订 |
|
2. |
糕点、面包 |
修订 |
|
3. |
牛奶蛋白 |
制定 |
|
4. |
果蔬干制品 |
制定 |
|
食品添加剂5项 |
||
|
5. |
食品添加剂 L-苹果酸 |
修订 |
|
6. |
食品添加剂 辣椒油树脂 |
修订 |
|
7. |
食品添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT） |
修订 |
|
8. |
食品添加剂 碳酸铵 |
制定 |
|
9. |
食品添加剂 橡子壳棕 |
制定 |
|
食品经营卫生规范 3项 |
||
|
10. |
食品中铅污染控制规范 |
制定 |
|
11. |
食品中丙烯酰胺污染控制规范 |
制定 |
|
12. |
食品中3-氯丙醇酯和缩水甘油酯污染控制规范 |
制定 |
|
理化检验方法与规程 1项 |
||
|
13. |
食品中天冬氨酸和谷氨酰胺的测定 |
制定 |
|
通用标准 1项 |
||
|
14. |
预包装食品标签通则 |
修订 |